KVÄLLSMENY

( Vi jobbar med en levande meny så detta är en exempelmeny för att ge er en idé om hur vårt upplägg och koncept fungerar)


FREDAG & LÖRDAG V.22
ASIAN 쌈 WRAPPED HELG
Ssam är från det koreanska köket och betyder "wrapped". Med kimchipork, ankbröst, jasminris och ett gäng trevliga fyllningar och såser, som sedan läggs i ett krispigt salladsblad. Tänk er koreansk tacos. Back to the roots!

2 personer eller fler per bricka
för det 269kr / pp

Ankbröst, kimchipork, gochujang, koreanmajjo, sesamrödkål, furikake, druvor, kimchi, bladmynta, hjärtsallad & ris

Denna helg kommer det endast serveras från SSÄM,
snacksmeny samt bao-buns

SNACKS
KIMCHI 55:-

EDAMAME / CHILI / SESAM 79:-

BROCCOLI / JALAPEÑOMAJJO / VITLÖKSPANKO 75:-

ASIATISK KÅLSALLAD /
OYSTER-SAUCE / HCV / PARMESAN / SVAMP 79:--

EGEN
BAO-BUN / GURKA / HOT-SAUCE / FURIKAKE 85:-
- SHRIMP / KOREANMAJJO 
- PORK / KIMCHI 
- ANKA / HOISIN
- TEMPURASHIMEJ VEG

KONRO - SKEWERS 
- IBERICO / ASIAN BBQ / HASSELNÖT 89:-
- LAX / MISO / SESAM / TOGARASHI 84:-


MELLAN
LAXTATAKI / PONZU / CHILIMAJJO
GURKA / VITLÖK / KRASSE 155:-

PILGRIMSMUSSLA / CRISPY RICE / BRYNT SMÖR
GRANATÄPPLE / PURJOLÖK 149:-

VIT SPARRIS / YUZUHOLLIS / FORELLROM
RAMSLÖK / SOLROSFRÖ / SHIZO 159:-

ASIATISK TARTAR / SESAM / SHIZO
ÄGGULA / NASHI / HOMECHIPS 159:-

KOREAN RIBS / GOCHUJANG / SESAM
SALLADSLÖK / RÄTTIKA / CHILI 155:-

TEMPURASHRIMP / KOREANMAJJO
SESAMRÖDKÅL / NORI / VÅRLÖK 169:-

TONKATSU - KYCKLING / GRÖNA SAKER
WASABIPONZU / SESAMDIP 155:-


SÖTT

MISOCOOKIE / VIT CHOKLADMOUSSE
KANDERADE POPCORN / PASSIONSFRUKT 89:-