TAPAS
Beställ in ett gäng olika rätter och dela på hej vilt, lite osvenskt sådär. Ta någon tapas som tilltugg eller kombinera ihop en större tapashistoria och sangria för en spansk afton!
TACOS
Tacos finns i så otroligt många olika kombinationer, tex en pankopanerad torsk, 24-timmars långkokt fläskkarré, eller veganska alternativ som friterad blomkål Långkok, mellanrätt, veganskt eller blanda som man vill för en helkväll!
ÖPPETTIDER
Pågrund av det som händer i vår värld så har vi lagt den planerade öppningen på is tills vi är tillbaka till det mer normala igen.
Välkomna att besöka vårt brasserie några kvarter ner på gatan som är öppet året runt!
Välkomna!
Vi ses på Östra Kyrkogatan 15, Borgholm
TAPAS
PIMIENTOS DE PADRON......................................79kr
Söta minipaprikor frästa i olja,
toppas med citron och flingsalt
DATILES CON BACON...........................................69kr
Färska dadlar rullade i bacon med getost,
toppas med rostade valnötter
PANERAD & FRITERAD CHEVRE.........................129kr
Pankopanerad getost med dijondressing,
rostade hasselnötter och timjankräm
EDAMAME.............................................................69kr
Edamame är gröna sojabönor som kommer i soja
och toppas med rostade sesamfrön
ALITAS DE POLLO - KYCKLINGVINGAR............119kr
Öländska kycklingvingar med barbeque & mango glaze.
Serveras med blåmögelostkräm & gräslök
MARINERADE OLIVER.........................................65kr
Vitlöksmarinerade kalamata och halkidikioliver med
syltlök, cornichoner samt paprika
PINCHOS / PINXOS.............................................79kr
På 2st rostade surdegsbröd
#1 Serranoskinka, sotad getost,
rostade valnötter, & honung
eller
#2 Kallrökt lax, färskost, picklad rödlök & gräslök
TAPASBRICKA......................................................189kr
Tack o bocks tapasbricka med utvalda ostar
och charkuterier, med örtrostade crostinis,
inlagda oliver och en söt marmelad
SÖTPOTATISPOMMES..........................................69kr
Sötpotatispommes toppat med manchegoost
TACOS
Våra tacos kommer med 2st vetetortillas
och serveras med nyfriterade nachos,
nykokt salsa, Tack o bocks coleslaw & limeaioli
AL PASTOR 199kr
Grillad och skuren fläskkarré,
Toppat med pico de gallo, ananas,
en rökig chipotlekräm och koriander
BAJA FISH 189kr
Panerad torsk, toppat med grönkålschips,
syrad fänkål & silverlök, färsk jalapeño,
limekräm & koriander
CARNITAS 199kr
Vår 24-timmars långkokta fläskkarré,
Toppat med syrad rödlök, silverlök, koriander,
chipotlekräm och färsk jalapeño
GARLIC SHRIMP 229kr
Chili och vitlöksmarinerade räkor med picklad
rödkål, janapeños chimichurrimajo, riven manchego & koriander
KRISPIG BLOMKÅL 179kr
Krispig blomkål, silverlök, rostade sesamfrön,
friterad grönkål & sesammajonnäs
STÖRRE RÄTTER
MUCHOS NACHOS...................................129kr
Dagsfärska nachos med kökets ostsås på cheddar
toppat med färsk rödlök, jalapeño & koriander
CALAMARES FRITOS................................179kr
Lättpanerad tioarmad bläckfisk
serveras med limeaioli, citron och crispy-fries
GAMBAS PIL PIL.......................................169kr
Stora räkor (ASC märkta) frästa i vitlök,
paprika, chili och olivolja.
Serveras med surdegsbröd och limeaioli
CHEESE-FRIES AL PASTOR.......................189kr
Crispy-fries med grillad och skuren fläskkarré,
Tack o bocks egna ostsås på cheddar och färsk jalapeño
toppat med färsk rödlök & gräslök
CARNITASBURGARE...............................199kr
Vår 24-timmars långkokta fläskkarré i ett
briochébröd med chipotlemajonnäs,
syrad rödlök, majonnäs och friterade lökringar
Serveras med pommes frites och limeaioli
EGENPANERAD HALLOUMIBURGARE..199kr
Pankopanerad halloumi med tryffelmajonnäs,
barbequesås och picklad rödlök
Serveras med pommes frites och limeaioli
EFTER MATEN
LIME SORBET..........................................89kr
Med rostad cocos, limecurd, rostade hasselnötter
sötad ananas och citronmelis
CHURROS................................................79kr
Spanska munkar! Rullade i socker och kanel.
Serveras med dulce de leche
DIPP
GUACAMOLE.........................................45kr
CHIPOTLEMAJONNÄS..........................25kr
TRYFFELMAJONNÄS.............................25kr
LIMEAIOLI...........................................25kr
TOMATSALSA......................................25kr
VARM CHEDDARDIPP.........................35kr
FÖR DOM YNGRE
FISH N CHIPS - 79kr
Serveras med ketchup
BARNBURGARE MED POMMES - 79kr
Plain med ketchup och tillbehören på sidan
KORV MED BRÖD - 59kr
Två klassiska korv med bröd!