HEADER VIT

Brasseriet!

En restaurang som värnar om bra råvaror och kvalité samtidigt
som vi är lite nördiga när det kommer till vår dryck. 
Vi har tex en cocktailbar och vårt egna bryggeri i restaurangen!

Menyn hittar ni längre ner på  sidan!

Vi klassar oss gärna som fun-dining,
Ett brasserie helt enkelt!



Vi ses på Storgatan 5 - Borgholm!


 

Öppettider

Barkvällar med underhållning!
26 Oktober 21.00 - 02.00
23 November 21.00 - 02.00



Stängt för tillfället då vi passar på att renovera och försköna vår servering och kök, återkommer inom kort!

Följ oss på instagram eller facebook för att ta del
av våra nyheter och happenings under vintern!

Tack för en fantastisk första sommarsäsong,
vi ses snart igen, Ni är guld värda!

Vi klassar oss gärna som fun-dining,
Ett brasserie helt enkelt!






 



Bruchetta på rostat levainbröd, tomat,
vit balsamvinäger och basilika.
89kr
Codorníu brut cava - Spanien- Macabeo, Xarel.lo, Parellada



Tryffelrisotto med palsternacka, ruccola och parmesan.
Med eller utan kvällens charkuteri.
109 / 139kr
Essence Riesling - Tyskland - Riesling



Gambas pil pil på vitlök och chilifrästa vannameiräkor, ( ASC godkända )
toppas med persilja & lime.
Serveras med levainbröd och limeaoli. 
169kr
Paxa veneto bianco - Spanien -  Chardonnay, Albariño

 



Högrevsburgare från Mysinge med karamelliserad lök, inlagd gurka,
cheddarost, sallad, dijonnäs och briochebröd.
Serveras med potatis crispers & dijonnäs.
199kr
Birra Moretti - Italien - 4,6%



En färsk pasta tagliatelle med
en slät tomatsås med pancetta
toppat med burrata, basilika och olivolja.
179kr
Dark Horze Zinfandel - USA - Zinfandel, petit sirah, petite verdot



Brasseriets hemmagjorda lammkorv smaksatt med
citron och fänkål, pure på pumpa, rödvinsky,
slungade haricoverts, friterad grönkål
samt crudité på silverlök och spetskål.
249kr
Paxa Lazio Rozzo IGT  - Italien - Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot



Bakad röding serveras med vitvinsås, palsternackskräm,
gurka, forellrom och rostad mandel.
Samt smörslungad potatis
269kr
L Chardonnay - Frankrike - Chardonnay



 




Chokladkaka, hallonsorbet, kakaosmul och färska bär
89kr


Utvalda ostar från Hagelstad gårdsmejeri.
Serveras med chutney och knäckebröd
129kr


 


Fish n’ Chips - Panerad torsk med pommes & ketchup
79kr



Hamburgare med önskade tillbehör och pommes
79kr





Välkomna!